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餐巾折花—餐厅服务员

讲师：

课时：7 总时长：0:57:20

形式：实拍演示 有效期：180天

价格：限时免费

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  • 课程介绍

餐巾折花的造型、色彩既能烘托餐厅的氛围，又能成为餐厅整体布局的点金之比。本课程介绍了餐巾的有关知识，以及餐巾折花的造型技巧。通过学习本课程，能够掌握杯花、盘花、双色餐巾花三个类别的多种折花造型。

  • 课程目录
  • 第1章 餐巾折花
    • 第1课 餐巾折花基础知识
    • 微课1 概述 试看 00:01:45
    • 微课2 餐巾折花的准备工作及注意事项 00:02:02
    • 第2课 餐巾折花的技法
    • 微课1 餐巾折花的基本技法和要领 00:08:11
    • 第3课 餐巾折花的造型及摆设
    • 微课1 餐巾杯花造型 00:18:17
    • 微课2 餐巾盘花造型 00:15:57
    • 微课3 双色餐巾花造型 00:07:17
    • 微课4 餐巾花的摆设 00:03:51

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