绿茶鉴赏与品饮——茶艺师职业技能提升讲解课
讲师：
课时：8 总时长：0:55:21
形式：混合 有效期：180天
价格：限时免费
中国职业培训在线
咨询电话：17720562806（微信同号） QQ：22456577
- 课程介绍
绿茶又称不发酵茶，是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。本课程通过两章的内容来介绍绿茶鉴赏与品饮。此课程包括：第一章，绿茶赏析；第二章，西湖龙井的品饮和沏泡 。
- 课程目录
-
第一章 绿茶赏析
- 第一课 绿茶的特点
- 第一课 绿茶的特点 试看 00:04:33
- 第二课 茶叶的营养成分和绿茶的功效
- 第二课 茶叶的营养成分和绿茶的功效 00:04:42
- 第三课 绿茶的制作加工
- 第三课 绿茶的制作加工 00:04:43
- 第四课 辨别绿茶的方法
- 第四课 辨别绿茶的方法 00:03:10
- 第五课 绿茶的主要名茶
- 第五课 绿茶的主要名茶 00:16:17
-
第二章 西湖龙井的品饮和沏泡
- 第一课 沏泡西湖龙井的茶具
- 第一课 沏泡西湖龙井的茶具 00:02:39
- 第二课 泡茶用水的选择
- 第二课 泡茶用水的选择 00:08:24
- 第三课 西湖龙井的沏泡过程
- 第三课 西湖龙井的沏泡过程 00:10:53
