食雕技艺—中式烹调师
咨询电话:17720562806(微信同号) QQ:22456577
为推动中式烹调师职业技能培训工作,根据中式烹调师国家职业标准,制作了中式烹调师系列视频课程。其中,中式烹调师(食雕技艺)主要内容包括原料、刀具、雕刻方法等。
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