星级饭店客房规范服务—客房服务员
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本门课程介绍了星级饭店客房规范服务的标准和要求。课程分为客房概述、客房部的业务范围及人员构成、客房服务员的素质要求、客房的种类及其功能、客房清洁服务、客房服务等部分。\首先帮助学员建立客房服务的概念、客房的种类和功能,以及作为一名客房服务员应有的基本素质。\课程将重点放在客房清洁服务和客房其他服务上。在清洁方面,又细分为走客房的清洁、住客房的清洁、夜床服务和空房整理等。以实际演示的教学方法向学员展示如何铺床、清灰、打扫卫生间、补充物品以及在客房整理时需注意的事项。\除了清洁之外,客房服务还包括许多方面,比如迎客准备、迎客服务、日常接待服务、送客服务、安全保卫服务等,这些工作细碎却十分重要。此外,在面对重要客人和特殊客人的服务时,更需要客房服务员有灵活的应对和过硬的服务素质,这些内容都在课程中有所体现。