生活管理与教育——保育员职业培训数字课程（初级）-职业技能证网

生活管理与教育——保育员职业培训数字课程（初级）

讲师：张素晨：毕业于济南大学，曾任幼儿园后勤主任、副园长等，保教工作经验丰富。曾获济南市卫生保健工作先进个人，并为济南营养学会妇幼营养专业委员会委员。/曾芳：毕业于山东师范大学，曾获济南市历下区保育员技能大赛一等奖、历下区教师技能大赛教学一等奖、历下区教师技能大赛自主游戏观察一等奖、历下区教师技能大赛绘画一等奖、历下区优秀教师、历下区未成年人思想道德先进个人、历下区电教课制作一等奖、历下区新苗课一等奖等。/孙艺铭：保教工作经验丰富，曾获济南市历下区教师职业道德建设先进个人、历下区教育教学信息化评选幼教

课时：86 总时长：14:33:20

形式：大屏讲解有效期：180天

价格：限时免费

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课程介绍

本课程是保育员初级技能培训课程之一，依据《保育员国家职业技能标准（2019年版）》，由国家基本职业培训包（指南包课程包）编审专家设置课程并讲授。/本课程主要包括五部分内容：进餐管理与指导，饮水管理与指导，盥洗、如厕管理与指导，睡眠照料，物品管理。其中，进餐管理与指导包含五个学习单元：控制饭菜的温度；餐具分发及进餐中的自理能力培养；根据需要分发、添加饭菜；指导婴幼儿养成良好的进餐习惯；指导幼儿饭后漱口、正确使用餐巾。饮水管理与指导包含三个学习单元：饮水设备的清洁与消毒；根据具体情况提供温度适宜的饮用水；指导婴幼儿养成良好的饮水习惯。盥洗、如厕管理与指导包含三个学习单元：组织婴幼儿盥洗，并培养婴幼儿良好的盥洗习惯；指导婴幼儿大小便与便后清洁；及时提醒婴幼儿大小便。睡眠照料包含四个学习单元：为婴幼儿营造良好安全的睡眠环境；帮助婴幼儿穿脱衣服、鞋子，晾被、叠被、整理铺床；婴幼儿睡眠护理；指导婴幼儿养成良好睡眠习惯。物品管理包含两个学习单元：班级设施、设备、用具管理；及时发现并处理生活物品使用过程中的不安全因素。/本课程的特点是理论联系实际，既讲理论又分析具体案例，深入浅出，生动形象，帮助大家学会照顾婴幼儿就餐、饮水、盥洗、午睡等，学会帮助婴幼儿养成良好的一日常规及生活习惯，及时发现、处理生活物品使用过程中的不安全因素等。

生活管理与教育
- 学习单元1 进餐管理与指导
- 10-0-1生活管理与教育课程介绍试看 00:09:12
- 10-1-1饭菜的保洁与保温 00:09:07
- 10-1-2饭菜的防烫与晾凉 00:11:33
- 10-1-3培养婴幼儿自理能力的重要性 00:08:06
- 10-1-4 3岁及以下婴幼儿进餐中的自理能力培养 00:09:21
- 10-1-5 3岁及以下婴幼儿进餐中的自理能力培养实例 00:15:58
- 10-1-6 4岁幼儿进餐中的自理能力培养 00:07:10
- 10-1-7 4岁幼儿进餐中的自理能力培养实例 00:17:19
- 10-1-8 5～6岁幼儿进餐中的自理能力培养 00:08:53
- 10-1-9 5~6岁幼儿进餐中的自理能力培养实例 00:16:20
- 10-1-10分发餐具 00:08:23
- 10-1-11合理营养膳食的重要性 00:08:20
- 10-1-12膳食搭配 00:08:18
- 10-1-13刺激婴幼儿的食欲 00:08:48
- 10-1-14不同年龄婴幼儿的进餐特点 00:07:47
- 10-1-15分发饭菜的程序和要求 00:08:48
- 10-1-16为不同婴幼儿添加饭菜的方式 00:08:29
- 10-1-17培养婴幼儿养成良好的进餐习惯 00:09:36
- 10-1-18指导婴幼儿掌握正确的进餐姿势 00:09:24
- 10-1-19指导幼儿掌握正确的进餐姿势实例 00:16:39
- 10-1-20 指导婴幼儿正确使用餐具 00:09:36
- 10-1-21指导幼儿正确使用餐具实例 00:16:59
- 10-1-22指导婴幼儿养成定时定量用餐的习惯 00:10:27
- 10-1-23培养幼儿养成定时定量用餐习惯实例 00:17:48
- 10-1-24培养婴幼儿养成不偏食、不挑食的习惯 00:08:09
- 10-1-25培养幼儿养成不偏食、不挑食习惯实例 00:16:42
- 10-1-26指导婴幼儿保持良好的进餐卫生习惯 00:08:01
- 10-1-27指导幼儿保持良好的进餐卫生习惯实例 00:16:10
- 10-1-28指导婴幼儿养成专心、文明进餐的习惯 00:09:03
- 10-1-29指导婴幼儿饭后漱口 00:09:07
- 10-1-30指导幼儿洗手及漱口实例 00:17:26
- 10-1-31餐巾纸的选择与使用 00:09:01
- 学习单元2 饮水管理与指导
- 10-2-1饮水设备的清洁 00:11:19
- 10-2-2饮水设备的消毒 00:09:00
- 10-2-3饮水对婴幼儿健康的作用 00:08:11
- 10-2-4婴幼儿饮水量的变化 00:09:10
- 10-2-5婴幼儿饮用水的水质要求及水的选择 00:08:55
- 10-2-6准备饮用水 00:09:24
- 10-2-7控制水温 00:09:35
- 10-2-8婴幼儿饮水心理需求 00:08:42
- 10-2-9组织婴幼儿饮水 00:08:54
- 10-2-10定时饮水 00:08:46
- 10-2-11不定时饮水 00:08:43
- 10-2-12不宜饮水的情况 00:08:24
- 10-2-13特殊饮水的制作方法 00:09:32
- 10-2-14养成喝温开水的习惯 00:08:29
- 学习单元3 盥洗、如厕管理与指导
- 10-3-1组织婴幼儿盥洗 00:08:02
- 10-3-2培养婴幼儿良好盥洗习惯的方法 00:09:00
- 10-3-3培养婴幼儿良好盥洗习惯的实例 00:09:54
- 10-3-4婴幼儿消化系统保健 00:08:50
- 10-3-5婴幼儿常见泌尿系统疾病及泌尿系统保健 00:09:51
- 10-3-6婴幼儿小便的指导与训练 00:09:29
- 10-3-7婴幼儿大便的指导与训练 00:09:43
- 10-3-8对尿裤幼儿的家园共育实例 00:13:07
- 10-3-9对拉裤幼儿的家园共育实例 00:14:23
- 10-3-10婴幼儿两便清洁方法 00:08:48
- 10-3-11提醒婴幼儿及时如厕 00:08:29
- 10-3-12防治儿童心理性便秘 00:08:17
- 学习单元4 睡眠照料
- 10-4-1婴幼儿睡眠的重要性 00:07:48
- 10-4-2 婴幼儿睡眠的特点 00:07:54
- 10-4-3准备睡眠室、寝具的程序和要求 00:09:42
- 10-4-4整理睡眠室、寝具的程序和要求 00:08:55
- 10-4-5睡眠前的活动安排 00:08:00
- 10-4-6睡眠物质环境创设 00:07:55
- 10-4-7睡眠心理环境创设 00:09:13
- 10-4-8穿脱衣服、鞋子的程序和注意事项 00:09:37
- 10-4-9帮助并指导婴幼儿穿脱衣物 00:11:18
- 10-4-10帮助并指导幼儿穿脱衣物实例 00:14:14
- 10-4-11培养幼儿独立穿脱衣物实例 00:16:46
- 10-4-12晾晒被褥 00:08:20
- 10-4-13叠被、整理铺床的要求和方法 00:07:58
- 10-4-14婴幼儿睡眠的安全常识 00:08:32
- 10-4-15睡眠的个别指导 00:08:29
- 10-4-16婴幼儿睡眠心理调节 00:08:30
- 10-4-17婴幼儿睡眠习惯养成方式 00:09:29
- 10-4-18指导婴幼儿养成良好睡眠习惯实例 00:08:10
- 10-4-19指导幼儿养成良好睡眠习惯的家园共育实例 00:17:32
- 学习单元5 物品管理
- 10-5-1生活物品的管理 00:08:39
- 10-5-2班级设施、设备管理 00:07:48
- 10-5-3玩、教具和图书的保管 00:09:40
- 10-5-4婴幼儿个人物品保管 00:08:28
- 10-5-5指导家长培养幼儿整理物品的习惯实例 00:18:04
- 10-5-6常见生活危险品及其正确放置方式和使用方法 00:07:06
- 10-5-7生活物品使用过程中的不安全因素实例（一） 00:07:30
- 10-5-8生活物品使用过程中的不安全因素实例（二） 00:08:32
- 10-5-9及时发现并处理生活物品使用过程中的不安全因素实例 00:08:14

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