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冷冻甜食类点心制作——西式面点师职业技能提升讲解课

讲师：

课时：5 总时长：0:33:29

形式：综合 有效期：180天

价格：限时免费

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  • 课程介绍

冷冻甜食作为西点中的一种，是一种品类繁多、做法多变的西点类型，要想成为一名合格的西式面点师，需要学会多种冷冻甜食的制作方法。

  • 课程目录
  • 冷冻甜食类点心制作
    • 第1课 冷冻甜食类点心简介 试看 00:09:30
    • 第2课 巧克力慕斯 00:07:19
    • 第3课 芒果慕斯 00:05:48
    • 第4课 白乳酪慕斯 00:05:02
    • 第5课 知识链接与测试 00:05:50

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